大ふく屋のベジポタ濃厚つけそば

大ふく屋のベジポタ重厚つけそば
	（元々入っていたもの）	麺、スープ、極太メンマ、自家製チャーシュー
	買ったところ	ベストマート
	合う乗せもの	万能ネギ、白ネギ、飽きたらカレー粉（裏技）
	おすすめ アレンジ	作るときに、あえて２つの器に半々に盛って片方にカレー粉を投入して２色ラーメンにすると２倍楽しめます。

私は地元が千葉なので、大ふく屋は海浜幕張店に行ったことがあります！
ヘルシーなラーメンということもあり、女の人のお客さんも多かったです☆
今回はウチで食べようということで、ベストマートの通販で取り寄せてみました～☆

ベジポタ濃厚つけそば「ベジポタ」。
つまり、「ベジタブル」「ポータージュ」ですね。名前からして女子向け♪
キャベツ、人参、じゃがいも、白菜など、６種類の野菜を
ペースト状にしたスープが使われるんだそうです。
このベジポタスープに、カタクチイワシ、アジなど
３種類の煮干しをベースにした魚系スープ、
別炊きのとんこつベースのスープを合わせたものが、このラーメンのスープになります。

甘味のもとが、ニンジンやキャベツなどの野菜なので、
ぜんぜん胃にもたれないし、体にもよさそうです♪
野菜中心で、ヘルシーだからと言って、存在感の薄いスープではありません。
しっかりとした動物系のコクも、ちゃんと感じられます。お店とおんなじ味です！

私は結構ネギ多めでいきました。
料理するときはスープを暖めすぎて沸騰させないように気を付けてくださいね。
お鍋のキワがフツフツして５秒くらいがベストタイミングのようです☆

あと、お勧めアレンジにも書きましたが
半々に盛って片方にカレー粉を入れると２色スープが楽しめます♪
和風カレーつけめんという感じで超おいしいです♪