オリジナルアレンジで、お取り寄せ麺やインスタントを何倍も美味しく♪

麺好き女子のラーメンレシピ集

ど・みその特みそこってり

ど・みその特みそこってり
どみそ (元々入っていたもの) 麺(タピオカ粉入りでモチモチ)、スープ、豚バラのとろとろチャーシュー
買ったところ ベストマート
合う乗せもの  もやし、ゆで玉子、ニラ、お豆腐、コーンなど
おすすめ
アレンジ
ご飯に合います!
シメに、スープとごはんで雑炊にしてみましょう!大満足できます。

札幌系とは一味違うという「ど・みそ」の味噌ラーメン。
確かにパンチがきいております。
店主が全国各地を回って極めた、5種類の赤みそをブレンド味噌は、
秘伝の調味料らしくパンチが効きつつもマイルドです!!


あと麺がすごくもっちりとしていて美味しいです♪太ちぢれ麺でしょうかね?
サイトを見たらタピオカ粉が入っているそうな・・・納得(^ω^)
麺


個人的に最高に合う!と思った乗せものはニラ!
にら、にらを忘れないでくださーい☆


あと、ゆで卵が面倒な場合は、ニラ玉を上に乗っけても美味しいです☆
グラグラ煮えたお湯ににらと一緒に溶き卵を入れて、
ひと混ぜして固まったら(すぐ固まる)
ざるにあげてそのままのせるとおいしいです。
味噌のスープに、とろーんとした卵が合います♪


家でこれだけの味を味わえるって・・・しあわせです♪
ご飯絶対食べたくなるので、ダイエット中の方はご注意!!


味噌ラーメンは、野菜が合うので、たっぷり食べられるのもいいですね。
亜負のバランスを崩さないために、野菜は炒めずにさっとゆでるのがおすすめです。
お豆腐も入れると栄養バランスもイイラーメンになりますよ☆
女子なら、1杯を2人で分けて、野菜ガッツリ盛りにして、雑炊でシメる
・・・なんてのもいいと思いますよ!

 
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