| ど・みその特みそこってり | ||
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麺(タピオカ粉入りでモチモチ)、スープ、豚バラのとろとろチャーシュー | |
| 買ったところ | ベストマート | |
| 合う乗せもの | もやし、ゆで玉子、ニラ、お豆腐、コーンなど | |
| おすすめ アレンジ |
ご飯に合います! シメに、スープとごはんで雑炊にしてみましょう!大満足できます。 |
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札幌系とは一味違うという「ど・みそ」の味噌ラーメン。
確かにパンチがきいております。
店主が全国各地を回って極めた、5種類の赤みそをブレンド味噌は、
秘伝の調味料らしくパンチが効きつつもマイルドです!!
あと麺がすごくもっちりとしていて美味しいです♪太ちぢれ麺でしょうかね?
サイトを見たらタピオカ粉が入っているそうな・・・納得(^ω^)

個人的に最高に合う!と思った乗せものはニラ!
にら、にらを忘れないでくださーい☆
あと、ゆで卵が面倒な場合は、ニラ玉を上に乗っけても美味しいです☆
グラグラ煮えたお湯ににらと一緒に溶き卵を入れて、
ひと混ぜして固まったら(すぐ固まる)
ざるにあげてそのままのせるとおいしいです。
味噌のスープに、とろーんとした卵が合います♪
家でこれだけの味を味わえるって・・・しあわせです♪
ご飯絶対食べたくなるので、ダイエット中の方はご注意!!
味噌ラーメンは、野菜が合うので、たっぷり食べられるのもいいですね。
亜負のバランスを崩さないために、野菜は炒めずにさっとゆでるのがおすすめです。
お豆腐も入れると栄養バランスもイイラーメンになりますよ☆
女子なら、1杯を2人で分けて、野菜ガッツリ盛りにして、雑炊でシメる
・・・なんてのもいいと思いますよ!